小章鱼香肠+厚蛋烧
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用料
厚蛋烧 | |
鸡蛋 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
小章鱼香肠 | |
脆皮香肠 | 适量 |
油 | 适量 |
小章鱼香肠+厚蛋烧的做法
【厚蛋烧】鸡蛋打成蛋液,加入盐搅拌均匀
【厚蛋烧】平底锅加油烧热,小火分批倒入蛋液,上一次的蛋液熟了之后卷好,再倒下一次
【厚蛋烧】蛋液都倒完即可出锅
【厚蛋烧】出锅后撒一些黑胡椒粉
【小章鱼香肠】香肠纵向切三刀,深度大概整根香肠的2/3
【小章鱼香肠】平底锅放油烧热,放入小香肠,热度上升章鱼的脚会自动张开
【小章鱼香肠】表皮微焦即可出锅
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