炒嘎嘣虾
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用料
| 虾 | 2斤 |
| 花椒油 | 适量 |
| 白糖 | 2勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 半根 |
炒嘎嘣虾的做法
噶蹦虾洗净～
葱姜蒜切段。![炒嘎嘣虾的做法步骤图，炒嘎嘣虾怎么做好吃 第2张]( "炒嘎嘣虾的做法步骤图，炒嘎嘣虾怎么做好吃 第2张")
起锅烧色拉油，另外加一点花椒油。
没有现成的花椒油就放10粒左右花椒。
油微热，放入葱姜蒜～翻炒出香味。![炒嘎嘣虾的做法步骤图，炒嘎嘣虾怎么做好吃 第3张]( "炒嘎嘣虾的做法步骤图，炒嘎嘣虾怎么做好吃 第3张")
放入虾。
加入所有调料。
酱油，料酒，糖，麻油。
翻炒，待虾出水，并且全部变成红色。
怕生，可以多炒一会！![炒嘎嘣虾的做法步骤图，炒嘎嘣虾怎么做好吃 第4张]( "炒嘎嘣虾的做法步骤图，炒嘎嘣虾怎么做好吃 第4张")
虾已OK了，可以米西了！
![炒嘎嘣虾的做法步骤图，炒嘎嘣虾怎么做好吃 第5张]( "炒嘎嘣虾的做法步骤图，炒嘎嘣虾怎么做好吃 第5张")
小贴士
虾本身有一点咸味，
所以如果靠酱油调咸淡就可以了～
喜欢吃辣可以放一点辣椒油！
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