普通煎蛋里加入鲜美三文鱼,传统中增加了小小新意~
用料
三文鱼菜脯煎蛋的做法
打五只鸡蛋。
三文鱼切成小块。
将三文鱼小块倒入蛋液中,搅拌均匀。
加入盐、鸡精、少量生粉和葱。
锅中倒入菜籽油,倒入一半的蛋液
将翻炒后的蛋液倒回,充分搅拌。
将蛋液全部倒入锅中烹饪。
成型之后将蛋饼切开。
摆盘,完成~