香酥允指黑醋酱猪肉
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
特别开胃的酸甜口味料理,吃的停不下来.
用料
味林 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
盐 | 1茶匙 |
酱油 | 1/2大勺 |
乌醋 | 1/2大勺 |
砂糖 | 1小勺 |
猪里肌 | 150克 |
太白粉 | 1小勺 |
香酥允指黑醋酱猪肉的做法
地瓜粉
裹上木薯粉,抓至不黏手, 份量依肉的多少微调
半煎炸的油量
将双面煎至金黄
起锅放凉1-2分钟,表面更加酥脆
黑醋酱汁入锅煮至小沸腾
(味林 白醋 盐 酱油 乌醋 砂糖)翻炒至收汁
加入1小匙太白粉勾芡
起锅
完成啦
小贴士
猪里肌可替换成任何喜爱的肉
大家都在看
最近更新