西芹百合拌坚果

夏天就想吃清淡的，懒得起油锅，看到有鲜百合，就买了根西芹，想拌腰果，可是要把腰果放油里氽一下，太热了！放弃！
        坐在沙发上发呆，突然发现零食盒里有很多小包装的每日坚果，果断拆了两包，挑掉葡萄干，剩下的都是腰果、桃仁、夏威夷果、巴旦木，都拿来拌菜了！

用料  

西芹百合拌坚果的做法  

1. 西芹洗净后切成段、鲜百合洗净后一瓣瓣颁开。

2. 锅里煮开水，把西芹百合焯一下就捞出来沥水装碗里。

3. 倒入准备好的坚果。
   我就用了两包这样的坚果，把里面的葡萄干去掉了。

4. 加入适量的生抽和麻油，拌匀后放个十来分钟，让它们充分吸收，就可以开动了。

小贴士

生抽适量，千万不要盖过菜，否则太咸了，麻油只是增加色泽和香味，不要太多。
焯水时不要太久，否则西芹百合就不爽脆了。
也可以冰镇一下，吃起来更爽口。