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空气炸锅版蒜蓉豉油虎虾

来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
空气炸锅版蒜蓉豉油虎虾的做法步骤图

这个是我用空气炸锅做海鲜时经常用到的口味搭配,记录一下

用料  

鱼豉油 3勺
蒜蓉酱 3勺
海鲜(虎虾或者其他虾,鱼) 若干

空气炸锅版蒜蓉豉油虎虾的做法  

  1. 清理海鲜。虎虾的话一般还是去掉虾线比较好。清洗后用厨房纸擦干。

  2. 空气炸锅里面用锡纸铺成碗的形状,底层倒薄薄一层蒸鱼豉油和蒜蓉酱。然后把虾摆在上面,多层的话每层都放点豉油和蒜蓉。最上面也放。

  3. 把锡纸盖上但不要完全盖紧。根据自家空气炸锅脾气。。。我这个大概160度24分钟,中途打开看看调节一下位置然后后半段锡纸开口大些。

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