牛油虾花枝
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用料
虾 | 8-10只 |
切段花枝 | 12个 |
盐 | 少许 |
奶酪丝 | 少许克 |
黑胡椒 | 少许 |
牛油 | 2汤匙 |
蒜 | 3瓣 |
牛油虾花枝的做法
虾去壳和泥肠。虾和花枝吸干水。加盐和黑胡椒粉腌10分钟 (偏咸一些)。蒜切碎备用。
小贴士
锅里放牛油,放蒜蓉煎至香气。加入虾和花枝翻炒约2分钟。加入一些奶酪丝,继续煎2-3分钟。加上切小段的香菜。盛出享用!
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