免烤箱，易操作，超好吃的松软甜甜圈

做油条剩了一锅油和半个鸡蛋，小侄子喜欢吃甜的，就想着顺便做个甜甜圈，吃得完可以翻倍做
甜甜圈做起来和油条有异曲同工之处呀😁

用料  

免烤箱，易操作，超好吃的松软甜甜圈的做法  

1. 鸡蛋、糖、面粉混合

2. 温牛奶化开酵母

3. 倒入面粉混合物中，边倒边搅拌

4. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大，1个小时半左右

5. 手指沾粉插入面团不回缩回弹即可

6. 分成几段，滚圆松弛5分钟左右

7. 压扁盖上保鲜膜，发酵至大一点即可，自己看一下

8. 用筷子在中间戳出一个小洞

9. 大拇指穿过小洞抻圆

10. 筷子下油锅有冒泡，即可下锅炸，炸至两面金黄即可，⚠️火不要太大，不然容易外面焦了，里面没熟

11. 记得趁热捞出，蘸糖

12. 松软好吃