爆汁日本豆腐
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![爆汁日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃]( "爆汁日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 日本豆腐 | |
| 番茄酱 | |
| 酱汁：半碗水、一勺淀粉、一勺味极鲜酱油、一勺陈醋、半勺白糖、一点盐 | |
| 淀粉 | |
| 蒜末 | |
| 葱花 | |
爆汁日本豆腐的做法
准备三条日本豆腐
![爆汁日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆汁日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆腐从中间切断，轻松挤出，然后切成块
![爆汁日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爆汁日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备一碗酱汁：半碗水、一勺淀粉、一勺味极鲜酱油、一勺陈醋、半勺白糖、一点盐
![爆汁日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爆汁日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豆腐裹上淀粉
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锅中入油煎炸至两面金黄
![爆汁日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爆汁日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
捞出备用
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锅中蒜末炒香
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加入约一勺的番茄酱
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倒入酱汁，搅拌均匀
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倒入豆腐，翻炒裹上酱汁
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出锅，撒葱花
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外酥里嫩，很不错呦
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