馄饨皮版的韭菜盒子
来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
用现成的馄饨皮包韭菜盒子,就不要搞面粉了,适合又懒又馋又时间不太多的时候。
用料
鸡蛋 | 两个 |
韭菜 | 一把 |
馄饨皮 | 30片 |
生抽、蚝油、芝麻油 | 凭感觉 |
葱花、姜末 | 凭感觉 |
白胡椒粉 | 少许 |
虾仁,没有也行 | 100克 |
猪肉馅,没有也行 | 100克 |
馄饨皮版的韭菜盒子的做法
虾仁、猪肉、韭菜、葱、姜切碎,鸡蛋摊熟,先淋上生抽和蚝油,搅拌均匀,再淋上芝麻油锁住水分,搅拌一个香喷喷的馅。
春天的韭菜好吃~大馄饨皮,裹一团馅,对角包起来,用水黏住。小火油煎,勤翻面。
成品瞬间吃光,所以没有成品图,骚瑞~~~
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