【牛奶鸡蛋醪糟 】对面的女生看过来!
来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
今天做的这道西北小吃是去西安玩的时候吃的,女生吃特别适合哟。
主要食材是鸡蛋、醪糟和牛奶,这几种食材就足够吸引我了,正好店铺是开放式厨房,马上去偷师了。
做法超快手!有口锅就能做了。
加热后的牛奶,奶香四溢,加入醪糟蛋液关火。此时鸡蛋口感嫩滑奶香馥郁,再撒上果仁坚果,香而不腻。因为醪糟和果仁都是甜的,也不需要额外加糖。
女生每个月的那几天吃上这碗,既健康又暖fufu哒~
用料
牛奶 | 250ml |
鸡蛋 | 1个 |
醪糟 | 2勺 |
葡萄干 | 适量 |
核桃&花生 | 适量 |
黑芝麻&白芝麻 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
【牛奶鸡蛋醪糟 】对面的女生看过来!的做法
核桃花生切碎。
枸杞干用水泡软。
牛奶用小火煮至快沸腾,加入醪糟搅拌均匀。
随后倒入蛋液(画圈的方式倒入)。
鸡蛋成型后关火。
坚果碎铺在碗底。
倒入煮好的牛奶鸡蛋。
最后撒上葡萄干、芝麻、枸杞。
一碗热fufu的养生补品就做好了。
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