美味又快手午餐

又到寒假，孩子放假妈妈最愁的就是每天吃什么，得营养丰富还得色香味俱全，尤其是工作日得利用中午仅有的两小时抽空回家给孩子做饭，那么这道菜太合适了，用不了二十分钟全部搞定！

用料  

美味又快手午餐的做法  

1. 1.土豆胡萝卜洗净削皮，切薄片，泡水；

2. 2.菜花冲洗掰成小块，腊肠切片，备用

3. 3.姜蒜切末，热锅倒入冷油，油稍微多一点，中小火下姜蒜末，炒香

4. 下腊肠，翻炒下多余的油，胡萝卜土豆捞出下锅翻炒几下

5. 开大火，放入菜花，炒至菜花断生，就是没有完全熟，加盐，炒到菜花开始有点透明的感觉，此时菜花不软不硬刚刚好，关火加鸡精，炒匀出锅

6. 配一碗白米饭，味道好极了👏🏻

小贴士

米饭可以早上出门前电饭煲预约蒸煮。给孩子吃我做了不辣的，如果在熟姜蒜的时候放几个小米辣味道会更好更赞！