方便快手早餐午餐宝宝辅食,胡萝卜鸡蛋饼,营养美味又好看
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用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 小半根 |
黄瓜 | 小半根 |
面粉 | 10克 |
虾 | 3只(视大小而定) |
盐 | 少许(一岁以内可不放盐) |
方便快手早餐午餐宝宝辅食,胡萝卜鸡蛋饼,营养美味又好看的做法
小段胡萝卜,黄瓜,去皮备用,鸡蛋(鸭蛋)打好放小碗里备用,虾去皮备用,我用的海里打上来的野生蛎虾,所以个头不大,多用几只
胡萝卜,黄瓜打丝,虾剁碎,一岁以内宝宝可以直接用辅食机打泥,大点的可以根据咀嚼能力判断是否需要再切碎一点,放入小碗的鸡蛋里,拌匀。
加入10-15克左右的面粉,少许盐(根据宝宝大小决定)继续拌匀,静置几分钟
电饼铛(平底锅)刷油,油热后,碗里的鸡蛋蔬菜糊全部倒入,摊平至合适厚度
煎至两面金黄,盖住闷两分钟
出锅,切小块~宝宝可以自己拿着吃啦!一口一块香甜美味!
小贴士
蔬菜可以换其他品种,角瓜,西兰花,都是不错的选择~搭配一碗热汤,几百个月的宝宝也超爱♥️
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