简易微波蒜蓉虾

找出了冰箱里冻了有一段时间的虾，想着怎么不用明火又能好吃的虾，看着还剩下一头的蒜，看来就是你蒜蓉虾了！简单快手！

用料  

简易微波蒜蓉虾的做法  

1. 开背，去虾线。这一步是本道料理最费时的步骤。

2. 把蒜切成蒜末，尽量保证每只虾都有蒜末。蒜末也可与酱汁均匀混合后一起淋上。

3. 准备酱汁。水3勺，油2勺，盐2g，酱油1勺，蚝油1勺，搅拌均匀，淋在虾上。

4. 用扎了洞的保鲜膜松松的封上，放进微波炉，高火3分钟，再撒上葱花（我家木有了），即可享受美味。此时的虾蒜香味十足，咸淡适中，关键虾熟的刚刚好，肉非常Q弹！非常推荐懒人在家做！

小贴士

虾开背尽量深一点，酌情添加适合自己口味的调料，一定能做出美味的蒜蓉虾！当然底下铺上粉丝、金针菇，都非常可以哦！