自制拉皮~超简单
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很喜欢吃拉皮,炒着吃,凉拌都超赞,很多宝宝都不知道拉皮是什么做的,今天就来给大家揭秘,看完之后你会惊叹,原来这么简单啊🤫
用料
自制拉皮~超简单的做法
100克土豆淀粉加入130克水
搅匀
烧开一锅水,不粘盘放开水里预热下
舀一勺淀粉浆摇匀
放沸水里,待表面凝固,连盘子一起按到沸水里(全程中火)
煮至冒泡,就熟了,连盘子一起拿出来
再连同盘子一起,浸入一盆凉水里,就可以脱模,撕下来了,就变成拉皮啦
晶莹剔透,口感超好~
我喜欢做尖椒拉皮炒肉,超诱人~
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