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翡翠牛肉粒

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翡翠牛肉粒的做法图解 翡翠牛肉粒的做法步骤

一口一个,超级健康翡翠牛肉粒,做法其实还蛮简单的的。秋葵干低热量、高纤维;牛里脊低脂肪、高蛋白,两者搭配在一起,还蛮符合现代人的营养膳食理念的哟~

用料  

牛里脊 160g
葱、姜、米 适量
秋葵干 适量
糖、蚝油、番茄酱 适量
桂花蜜、醋 适量

翡翠牛肉粒的做法  

  1. 牛里脊解冻后,放入葱、姜、米酒煮10分钟后捞出

    翡翠牛肉粒的做法图解 翡翠牛肉粒的做法步骤 第2张
  2. 秋葵干打成碎末

    翡翠牛肉粒的做法图解 翡翠牛肉粒的做法步骤 第3张
  3. 牛排切粒

    翡翠牛肉粒的做法图解 翡翠牛肉粒的做法步骤 第4张
  4. 牛肉粒放入6成热的油锅中,炸至表皮脆后捞出

    翡翠牛肉粒的做法图解 翡翠牛肉粒的做法步骤 第5张
  5. 另起油锅下油,糖、蚝油、番茄酱、桂花蜜、醋,熬制浓稠后下牛肉粒翻炒均匀,裹上酱后盛出

    翡翠牛肉粒的做法图解 翡翠牛肉粒的做法步骤 第6张
  6. 再分别裹上秋葵干末

    翡翠牛肉粒的做法图解 翡翠牛肉粒的做法步骤 第7张
  7. 装盘即可

    翡翠牛肉粒的做法图解 翡翠牛肉粒的做法步骤 第8张
  8. 欣新达的牛里脊提前一晚放入冰箱冷藏室解冻,这样口感会更好哦!

    翡翠牛肉粒的做法图解 翡翠牛肉粒的做法步骤 第9张
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