最简单的馅儿~不用打碎不用炒,包个手抓饼,绝
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包包子,包手抓饼都可以
用料
紫薯 | 3个 |
黄油 | 25g |
炼乳 | 20克 |
白糖 | 40g |
手抓饼 | 3个 |
芝士碎 | 适量 |
最简单的馅儿~不用打碎不用炒,包个手抓饼,绝的做法
紫薯去皮蒸熟压成泥
黄油用刚刚蒸紫薯的水,隔水融化,加入白糖,炼乳拌匀,再加入黄油
拌匀,紫薯馅儿做好
里面包芝士,喜欢多芝士的,外面再沾一层。
手抓饼,软化五分钟,分成三份,包上馅儿
拉丝~~~
外酥里软,味道杠杠滴
小贴士
芝士可以随个人口味来放
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