冷泡面-夏季速食美味

冷泡茶常见，冷泡面怎么样？
夏天到了，没有食欲时候来碗清爽的冷泡面。

用料  

冷泡面-夏季速食美味的做法  

1. 先将黄瓜切丝，大葱切片， 洋葱切丝；蟹肉棒手撕成细条

2. 豆芽，虾仁洗净备用。

3. 将泡面粉包，2勺酱油，2勺糖，2勺醋 用200ml温水搅拌均衡

4. 搅拌好了放在一旁冷却。（也可以放冰箱）这里不能用热水。尽量用常温或冷水

5. 开水煮面，面可以选自己常吃的，不要有料包和油包的。

6. 面饼软化泡开不在是饼的形状后，在上面放上豆芽洋葱和虾仁一起煮熟。

7. 面煮熟后捞出放入冷水，让面完全冷却，有条件最好是用冰水。让面里的热气完全消失。面冷了会很Q弹

8. 虾仁单独拿出来，将面捞出装入碗中，放入冰块

9. 将汤料倒入面碗中

10. 将葱，蟹肉棒，虾仁 喜欢辣的放点辣椒丝。完成

小贴士

一定要用冷水把面的热气洗掉完全凉透，不能料放进去冰已经化掉了，这样面才会爽口。