番茄肥牛饭(必须光盘)
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一碗让你一定会光盘的饭,挑食者的克星,减肥神马的先一边去
用料
肥牛 | 150克 |
洋葱 | 1/4个 |
西红柿 | 1个 |
生抽 | 2瓷勺 |
油 | 随意克 |
料酒 | 1瓷勺 |
黑胡椒 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
番茄肥牛饭(必须光盘)的做法
肥牛焯水,不然会有腥味。
热锅冷油爆香洋葱,洋葱要炒的软软的才好吃下入切成小块的番茄,翻炒至软烂出水
放入肥牛片,加入料酒,生抽,盐,翻炒,想要更多汤汁的话就加入适量水,闷煮一会,直到肥牛熟了就好,放入黑白胡椒粉提味
小贴士
生抽推荐薄盐酱油,更容易掌握咸淡
黑白胡椒粉可不放,但是放了味道更灵
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