闺蜜感动哭了的零基础素炸丸子

大家好 我是爱做饭的小蒋☺️~
昨天下班闺蜜说想吃老家的炸丸子了🧐
可我也只是小时候围着灶台帮过忙😑
于是炸丸小白就开始了第一次旅程🤔
非常适合零基础的小姐姐们哦🥳
素炸丸子不吸油的呢🙉
也很适合小朋友做辅食哦🥰

用料  

闺蜜感动哭了的零基础素炸丸子的做法  

1. 第一步🤔
   (把土豆白萝卜切丝)没有擦丝器 手工切的哦 不是职业厨师呢请多多包含 我是觉得没什么影响啦 所以切的时候也不是那么在意

2. 第二步☺️
   放入白萝卜、土豆丝、粉丝在开水中煮五分钟

3. 第三步🤗
   剁碎之后放入两个鸡蛋 耗油 味极鲜 食用油 按照一个方向搅拌
   第四步🙃
   搅拌均匀后放入面粉 没把握的多次少放 其次放入面包糠(宝贝们 请一定要放面包糠 别问我为什么放就对了)
   

4. 第五步😳
   可以选择带或者不带一次性手套 我是带着的 👋 接半碗温水放在旁边(凉水也行) 然后在手套掌心处放点水 是为了让丸子从虎口处出来的时候是圆滑的

5. 第六步😇
   吃😋

小贴士

1.一定要记得我说的手套或者手沾点水哦
2.也要记得用铁汤勺沾点油防止丸子沾手和粘锅
3.如果不知道什么时候下丸子最好 就把筷子放进锅里看到冒小泡泡就可以了
4.说到儿童辅食 就是用热水泡一泡 你会发现软而不塌 小时候妈妈总是这么喂弟弟的 吃起来还有一股油条味
5.小姐姐们早上没吃完的话 中午也可以来点香菜紫菜香油粉丝 这样子一碗丸子汤就好了呀
6.如果你们还不会做的话 就要试图和我做闺蜜了