快手料理||亲子丼后妈版

||菜名来源||
亲子丼，主食材—鸡肉、鸡蛋。
此菜谱，主食材—猪肉、鸡蛋。
没有鸡肉，所以🈚️亲仅子。

感谢@饭岛碍事
想出来很棒的料理名字💕

用料  

快手料理||亲子丼后妈版的做法  

1. 材料大概是这些。
   有的人觉得外面的猪绞肉不新鲜，那么就自己做吧，我是冰箱有什么用什么。

2. 煮饭、切葱备用

3. 我的顺序是先炒鸡蛋，再炒肉（这样摆盘时可以分开可能好看一点），如果你想一起炒应该也可以，绞肉和蛋应该都蛮快熟的。
   我的具体，
   ①鸡蛋打在小碗里，加点盐，打散（打散的话，颜色炒出来比较均匀，会是嫩黄色）。炒完先放干净的碗备用。
   ②炒绞肉（我没另外加盐，感觉钱X妈的绞肉有调味了）。

4. 盛饭，把熟了的绞肉和鸡蛋分别放在两侧。中间撒葱花。上图就是完成状态了。

5. PS. 最后我挤了一点美乃滋，上图这么多的量感觉刚刚好。如果你喜欢别的口味可以自己调，比如孜然呀，胡椒呀，都可以试试。