百香果三文鱼
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很久前,玩食色时
遇到个小姑娘,超级会吃
百香果三文鱼,灵感来自于她
我是不爱吃熟的三文鱼的
怀孕了,又想吃三文鱼
在国内的生三文鱼还是有点担心
因此,就想到了这个吃法
用料
三文鱼 | 约85g |
百香果 | 1个 |
芦笋 | 几根 |
大蒜 | 几片 |
橄榄油 | 适量 |
海盐 | 适量 |
百香果三文鱼的做法
将适量的油盐抹在三文鱼肉上,让它松弛几分钟。接着,准备好芦笋,蒜片。
小火将锅子烧热,锅子的温度要高,抹上一层薄薄的橄榄油。将三文鱼放进锅中,把鱼肉的表面高温封起来即可。
同时,将芦笋蒜片一起放进锅中,慢慢煎至熟。
最后,摆盘。淋上一个百香果肉。
小贴士
煎鱼的锅子最好用不粘锅。
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