超入味儿的 拌生菜

一个人的午餐和晚餐，真的太好解决了

用料  

超入味儿的 拌生菜的做法  

1. 生菜剥离，用盐泡半小时，清洗干净

2. 蒜剁碎，干辣椒和小米辣切小段

3. 味极鲜2勺，蚝油1勺，花椒油半勺

4. 锅中加水，烧开加入生菜

5. 焯水1-2分钟（根据生菜大小决定）

6. 焯水的生菜，捞出控水

7. 热锅下油，烧至7成热，转微小火，加入辣椒和蒜末

8. 炒香，关火，加入调好的料，搅拌均匀

9. 生菜摆盘（顺一个方向摆）

10. 淋上热油

11. 减不减脂我不知道，很美味就对了

12. 直接吃，就米饭都很不错