巨好吃的炝炒香辣圆白菜
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用料
包菜 | 半个 |
花椒 | 10粒 |
干辣椒 | 1个 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
黄酱 | 适量 |
香葱 | 适量 |
香油 | 适量 |
蒜片 | |
巨好吃的炝炒香辣圆白菜的做法
1.香加适量油炒圆白菜至断生(期间加适量醋保持圆白菜脆爽)盛出备用。
2.下油煸炒花椒、郫县豆瓣酱、黄酱、蒜片出香味。
3.下入初炒过的圆白菜翻炒,至入味。
4.加入香葱、香油,适量盐调味,出锅。
小贴士
整个过程就是炒炒炒,炒出锅气。
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