马蹄红萝卜丁炒鸡胸肉
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马蹄清脆清甜,而且还爽口,超级喜欢这样搭配一起炒来吃,特别的下饭
用料
马蹄 | 半斤 |
红萝卜 | 1根 |
鸡胸肉 | 1块 |
蒜末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
蚝油 | 一小勺 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
玉米定粉 | 一勺 |
马蹄红萝卜丁炒鸡胸肉的做法
准备马蹄切丁、红萝卜切丁、下锅掉下水,捞起来过下冷河备用
鸡胸肉切小块,加入一勺盐
加入少许酱油
加入一勺蚝油
再加入一勺玉米定粉腌制10分钟左右
锅里热油,下蒜末、姜末爆香
加入腌制好的鸡胸肉丁翻炒一下
再加入马蹄丁和红萝卜丁翻炒一下
加入适量的盐和一小勺蚝油翻炒下,再加入一点水,盖上锅盖焖2分钟即可出锅
超级下饭好吃
清脆爽口,口感还带点甜甜的感觉
小贴士
这个菜不用煮太久,因为掉过水的,也是比较容易熟的一款菜
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