辣椒炒口蘑
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微辣的口感更衬托出蘑菇的鲜美，超级下饭的快手菜！
用料
| 口蘑 | 20个 |
| 青辣椒（二荆条） | 2个 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
辣椒炒口蘑的做法
蘑菇洗净，切片，泡水10分钟后滤水备用；
大蒜切片、青辣椒和小米椒切小圈。
热锅加油，小火等油热加辣椒、大蒜爆香；
转中火，加蘑菇片翻炒至出水；
加适量盐继续翻炒均匀，转大火收汁后即可出锅。
完成✅
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