盗版韩国南瓜粥Hobakjuk
来源：菜肴屋 阅读：1.71W 次
我又盗图了。。我就是不喜欢拍照嘛！
图来自Maangchi厨神 她的很传统 要自己做年糕 我的很傻瓜 但是一样好吃！
粉圆我是超市买的台湾产的双色芋圆
用料
| 南瓜 | 半只butternut南瓜 |
| 盐 | 适量 |
| 粉圆 | 适量 |
| 糖（选用） | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 牛奶 | 少量 |
盗版韩国南瓜粥Hobakjuk的做法
切南瓜 去皮 我切成0.5-0.8cm厚的薄片 不过也可以切1cm的小丁啦 这个主要是方便等下用料理机打成泥
![盗版韩国南瓜粥Hobakjuk的做法步骤图 第2张]( "盗版韩国南瓜粥Hobakjuk的做法步骤图 第2张")
切好的南瓜放大碗里 用保鲜膜盖上或者用那种微波炉保护盖 热5-6分钟 直到软糯为止 我一共分两次热完了半只南瓜
微波好的南瓜分次用料理机打成泥 不好打的话加少量水 打完后的南瓜泥全部放到锅中
开火 锅内加适量水 加入台湾粉圆（芋圆）我的比这个粘稠很多 然后一边小火煮一边加牛奶和盐 我喜欢偏咸的所以没有加糖 根据个人口味调味 煮到你喜欢的粘稠度就关火就好
![盗版韩国南瓜粥Hobakjuk的做法步骤图 第3张]( "盗版韩国南瓜粥Hobakjuk的做法步骤图 第3张")
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