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饺子皮速成酥脆葱油饼

来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
饺子皮速成酥脆葱油饼的做法图解 做法步骤

什么揉面什么分层都是浮云
买现成的又油腻又多添加剂
利用饺子皮来速成酥脆又有层次感的葱油饼吧
香喷喷,趁热吃一流
关键是
简单啊!

用料  

饺子皮 一斤半
葱花 4根
少许
少许
胡椒粉 可不加
鸡蛋 1个

饺子皮速成酥脆葱油饼的做法  

  1. 材料太简单,备好开始计时,10分钟速成

    饺子皮速成酥脆葱油饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 葱切成葱花小段,倒入盐、胡椒粉,花生油加热后倒入就制作完成了葱油。撕拉的热油让葱花的香味四溢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    饺子皮速成酥脆葱油饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用3~5片饺子皮如图叠加,涂上上述制作好的葱油。折叠成条状,卷起,按压,擀成饼状。喜欢薄的厚的随意。我喜欢有点厚度分层才明显。

    饺子皮速成酥脆葱油饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 一斤半饺子皮,我用的4片叠加,大概可以做16~18个饼。

    饺子皮速成酥脆葱油饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 鸡蛋打散加少许盐,饼抹上蛋液,放入平底锅。平底锅可以加少许油,煎香即可。

    饺子皮速成酥脆葱油饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 成品趁热吃,层次感十足,酥,脆,香(///▽///)还可以搭配各种喜爱的酱。

    饺子皮速成酥脆葱油饼的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

饺子皮包剩下的,一点也不浪费哦。
建议现做现吃

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