吃了黄金玉米烙，打牌你不赢谁赢呀 | 年夜饭我做主NO.9

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在我家过年的娱乐活动除了看春晚可就剩下打牌了
打牌可是我家重要的守岁活动
每年十二点放完炮
我们就开始打牌了
打牌的时候谁都不敢数钱
因为老话儿说：
数一数，少一五呀
话是那么说啦
但是为什么我每年都没赢！过！钱

你们知道
攒了一年的硬币一宿全输没了
是什么感觉吗！！


你们知道
年年攒，年年输
又是什么感觉吗
今年我要转运！
所以做了这道黄金玉米烙
瞅瞅这金黄的色泽
我不赢钱谁赢钱？


金玉满堂
团圆美满
吉祥如意
通通朝我来呀

用料  

吃了黄金玉米烙，打牌你不赢谁赢呀 | 年夜饭我做主NO.9的做法  

1. 把这种袋装的甜玉米粒放入开水锅中煮熟

2. 捞出来控干水分

3. 放入干淀粉，拌匀，让每个玉米粒的表面都粘满淀粉。玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则会裹不上淀粉哒

4. 不粘的平底锅里倒一小碗油烧热，然后倒出来，只留一点点油在锅里

5. 接着转小火，把裹好淀粉的玉米粒倒进锅里，用锅铲把玉米粒摊平

6. 接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，煎的过程中千万不要动玉米粒，要不然会散的。可以试着晃动锅，玉米烙能整个动了，就可以

7. 把刚才加热后倒出来的油倒回到锅里，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸 2-3 分钟，看到玉米粒变的金黄酥脆，就可以关火啦

8. 喜欢吃甜的小伙伴可以撒上一些粗砂糖，就可以装盘啦。装盘前可以用厨房用纸吸一下多余的油哦

9. 打牌的时候吃这个
   你不赢谁赢呀？
   赶紧做起来吧
   
   
   飞机
   连对
   顺子
   王炸
   春天
   哈哈哈哈哈哈