鲜虾耗油香菇生菜

绝对的快手菜……低脂高蛋白，营养丰富。

用料  

鲜虾耗油香菇生菜的做法  

1. 生菜撕成大片焯水，垫盘底

2. 大蒜切蓉，香菇切片。锅内倒少量油温油下蒜蓉，炒出香味儿

3. 加入香菇煸炒，香菇出水后加入虾仁。

4. 用少量开水调和耗油，加入锅中，沸腾一会煮出香菇和虾的鲜味儿后嗯根据自己的口味加盐。关火将汤汁盖在生菜上。

小贴士

我做的时候没有加盐因为耗油本身就比较咸。