简单的小幸福---油菜炒肉
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用料
油菜 | 12棵 |
猪肉 | 100克 |
大蒜 | 5~6瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
简单的小幸福---油菜炒肉的做法
取油菜根部2cm处切下,切面就成为花瓣形状,将油菜花瓣和油菜洗净,一起焯一下,花瓣用于摆盘。
将大蒜切末,猪肉切丝。
热锅后,加入适量油,煸炒蒜末,炒出蒜香味儿加入猪肉,猪肉变色后放入油菜,加盐翻炒几分钟后即可出锅,摆盘,有菜有肉有花,心情是不是很好呢😊
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