无米东北大饭包
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转自微博@肉肉肉阿球
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 茄子 | 1个 |
| 生菜 | 1-2片 |
| 青椒 | 半个 |
| 火腿 | 2片 |
无米东北大饭包的做法
1.土豆削皮蒸熟加海盐黑胡椒捣成泥，茄子蒸熟撕小，炒香火腿丁、花生可加可不加
![无米东北大饭包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无米东北大饭包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.鸡蛋炒熟捞出备用，热锅炒青椒，炒出虎皮加入鸡蛋，1勺低脂辣椒酱、2勺生抽翻炒均匀捞出，所有食材装进一个大碗里拌合均匀完成～
![无米东北大饭包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无米东北大饭包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
❗️根据口味加佐料❗️
香菜、小米辣、蒜泥、陈醋、芝麻、花生![无米东北大饭包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无米东北大饭包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用生菜卷着吃，当三明治夹馅或者开放三明治的topping都可
![无米东北大饭包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无米东北大饭包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
材料可以自行替换比如火腿换成鸡胸
土豆少放换成米饭或者魔芋米
看自己喜好
可卷饭包也可以当三明治夹心或者topping
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