减脂餐 香煎鸡胸肉宿舍版
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连着三天在外面胡吃海塞,做顿减脂餐让自己冷静一下~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
减脂餐 香煎鸡胸肉宿舍版的做法
先用刀背在鸡胸肉上剁一剁,打断肌肉纹理。双面均匀抹上盐,然后抹上蚝油料酒等,最后抹上蜂蜜。其实调料有啥就抹点,有胡椒最好。蜂蜜是重点哦,煎出来甜甜的。
放适量油加热,随后放蒜,煎出香味后放鸡胸肉。我是用的电饭锅,位置有点大就又煎了个鸡蛋。简直两边焦黄即可出锅。
最后切开摆盘就好啦~午饭怕自己吃不饱还蒸了个红薯。
小贴士
多腌一会儿更入味哦,最好隔夜。
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