丝瓜烩西红柿🍅汁都喝光美味菜

听徐文兵老师讲丝瓜好处多多，而且敷脸效果好过于黄瓜，丝瓜络洗澡还可以疏通经络，不光是可以洗碗哦

用料  

丝瓜烩西红柿🍅汁都喝光美味菜的做法  

1. 食材准备，丝瓜二个，西红柿二个，蒜片和姜丝。

2. 滚刀块的西红柿

3. 都切成滚刀块，丝瓜撒了点盐，防止氧化变黑，炒之前用水冲一下。

4. 先炝锅

5. 放入西红柿，中火炒出汁，选择容易出汁的西红柿，有机食材为最佳。

6. 放入切好的丝瓜

7. 炒一会，放入生抽，然后可适量加水，炖上一会。

8. 最后出锅前放点菌菇粉，可以用破壁机自制即可。

小贴士

市场上西红柿很多是空心的，选择食材需要用心挑选哦