海鲜鸡蛋饼
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用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 适量 |
大虾仁 | 5只 |
鲜贝柱 | 适量 |
韭菜或小葱 | 少许 |
烤肉酱 | 适量 |
海鲜鸡蛋饼的做法
购买大虾仁及鲜贝柱!
大虾仁,鲜贝柱解冻!面粉调和成浆糊状,备三枚鸡蛋!
将韭菜或小葱切碎放入蛋液打散,虾仁和鲜贝柱切小丁,放入适量料酒去腥腌制!
将所有配料全部放入一个碗里搅匀!
平底锅适量油,油温热就开始倒数备料!小火!
装盘配烤肉酱!让你忘记烤冷面!
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