黄金藜麦饭

作为家长，最怕的就是孩子挑食，而又是长高的时候，营养不良可不好，而这道简单有趣的蛋包藜麦饭也许能解决你的烦恼！更多精彩实用的美食制作与挑选方法请关注没牌子公众号：mei-paizi

用料  

黄金藜麦饭的做法  

1. 准备材料，混合蔬菜组成部分为：玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、藜麦饭

2. 将腊肠切成小粒

3. 在锅内加入少量油、依次加入腊肠、混合蔬菜、藜麦翻炒，可以加入少量酱油、盐调味，翻炒均匀后盛出

4. 放入两颗鸡蛋打蛋液，加入少量盐

5. 在锅内小火融化黄油、倒入蛋液小火煎制

6. 待蛋皮凝固后，将藜麦腊肠炒饭放在蛋皮中央

7. 对折包裹

8. 用刀在藜麦包饭上划十字口

9. 喷香的藜麦蛋炒饭就完成了，也可以根据个人口味搭配番茄酱味道更好

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小贴士

◎ 藜麦是谷物中唯一含有人体必需9种氨基酸的食物，其中所富含的赖氨酸可以缓解我国因膳食结构导致的赖氨酸缺乏症。