爽口樱桃萝卜
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买菜时候看见这小萝卜红红的好好看,就买了几个,回来生吃了两个,颜值再高还是萝卜味😅然后就在冰箱放着,就腌了它吧!看了好几个方子,最后结合了一下
用料
樱桃萝卜 | 400克 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
米醋(白醋、醋都行) | 适量 |
花椒 | 一小撮 |
香叶(看别的方子里有就加了,可以不加) | 3片 |
爽口樱桃萝卜的做法
萝卜洗净,切片但是别切断,断了也没关系
放容器里撒点盐腌两个小时,腌出来很多水,倒掉,把萝卜冲洗干净
根据自己口味加入适量糖、米醋、花椒、香叶。盖上盖子,放冰箱腌一晚上,中间摇一摇
这是从盒子下面拍的,我觉得特别好看☺️
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