油条韭菜末蛋花汤（消耗油条）

爸爸妈妈那个年代经常喝的汤，汤的传统名字忘记了，随便起个名字

用料  

油条韭菜末蛋花汤（消耗油条）的做法  

1. 锅里放水，放入葱姜（我还加了枸杞），把水烧开。

2. 烧开后放入韭菜末（我还放了黄瓜 胡萝卜……）

3. 玉米淀粉加半碗水调成水淀粉放入汤中搅匀。

4. 鸡蛋打入碗中，打散，浇进汤里成蛋花。然后关火。

5. 放入盐，鸡精，几滴香油。

6. 油条切好，扔进汤里。ok

小贴士

油条可以换成炸的菜丸子，肉丸子，炸的土豆丝都非常好喝