肉糜玉子豆腐
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用料
| 日本豆腐 | 2条 |
| 蒜蓉 | 1瓣 |
| 肉糜 | 100克 |
| 豆瓣酱 | 1茶匙 |
| 老抽 | 半茶匙 |
| 水 | 20毫升 |
| 肉糜调味： | |
| 盐 | 半茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 生粉 | 1茶匙 |
| 水 | 1勺 |
肉糜玉子豆腐的做法
准备好肉糜、玉子豆腐切片、蒜瓣切碎
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肉糜调味，玉子豆腐裹上淀粉
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玉子豆腐煎至两面封边，盛起备用
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重起油锅下蒜蓉炒香
![肉糜玉子豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉糜玉子豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入腌制好的肉糜翻炒散开，炒熟
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加入豆瓣酱、老抽、水翻炒
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放入煎好的玉子豆腐轻轻翻炒
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最后撒上葱花翻炒均匀即可
![肉糜玉子豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "肉糜玉子豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
一份简单的小炒就完成啦！
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