牛油果培根Bruschetta
来源：菜肴屋 阅读：2W 次
意式开胃菜
用料
| topping（可随意）： | |
| 樱桃番茄 | 10颗左右 |
| 培根 | 5片 |
| 黄色彩椒 | 1个 |
| 黑橄榄 | 10克 |
| 牛油果 | 1个 |
| 鲜罗勒叶 | 几片 |
| 面包： | 片 |
| 法棍 | 1根 切片 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 芝士脆片： | |
| parmesan | 100 克 |
| 淋酱： | |
| balsamic vinegar | 100g |
| 红糖（可不加） | 5克 |
牛油果培根Bruschetta的做法
将淋酱的材料全部放到一个小锅中，小火煮至醋变稠
烤箱预热180度 。用小勺把芝士放到烤纸上，整理成圆形
![牛油果培根Bruschetta的做法步骤图 第2张]( "牛油果培根Bruschetta的做法步骤图 第2张")
法棍切成片，放到烤箱或者平底锅里煎至金黄然后淋一点橄榄油。
培根切成小块，用小锅煎熟。蔬菜随意切成小块。同培根一起组装到烤好的法棍上，淋煮好的balsamic reduction，再用芝士片装饰，完成
![牛油果培根Bruschetta的做法步骤图 第3张]( "牛油果培根Bruschetta的做法步骤图 第3张")
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