小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝
来源：菜肴屋 阅读：1.2W 次
![小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法步骤图]( "小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法步骤图")
这个小东西太Q了，
而且营养价值比大椰菜要高。
保留营养的话还需要注意烹饪方法。
用料
| 孢子甘蓝 | 一份 |
| 油 | 10克 |
| 蒜 | 3-5瓣 |
| 料酒 | 10克 |
小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法
5秒/ 速度5 打成蒜末
加入10克油，3分钟 / V键 /速度1 爆香
![小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法步骤图 第2张]( "小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法步骤图 第2张")
放入孢子甘蓝 料酒
设置5分- 6分钟/ V键 / 反转 小勺 烹炒
按照个人口感选择时间，熟和软透自行调整
小椰菜买回来还是要留意下是否有虫洞，千万不要图省事，直接泡洗一下就扔进去。
加料酒是因为很多青菜也是有很大的一股生味，比如西蓝花也是需要放一点料酒的。
![小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法步骤图 第3张]( "小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法步骤图 第3张")
音乐响起就完成了😛
![小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法步骤图 第4张]( "小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法步骤图 第4张")
装盘开吃喽😋
![小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法步骤图 第5张]( "小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法步骤图 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/11rgk1.html
