过节的味道~家乡肉丸
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![过节的味道~家乡肉丸的做法步骤图]( "过节的味道~家乡肉丸的做法步骤图")
2020年入秋以来的第一场小雪终于如约而至~窗外雪花飘飘，室内满屋飘香~因为我又在做肉丸了……
用料
| 肉糜 | 700g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 生粉 | 1大勺 |
| 白萝卜 | 一根 |
过节的味道~家乡肉丸的做法
葱姜末，萝卜碎，肉糜，鸡蛋液，生粉，老抽，生抽，盐~所有这些搅拌成肉糊
![过节的味道~家乡肉丸的做法步骤图 第2张]( "过节的味道~家乡肉丸的做法步骤图 第2张")
用调羹在手心里舀成圆，放热油里，煎至表面发黄~就这么简单!做好的肉圆可以红烧，可以下面条，可以放火锅，总之~百搭之菜，家里经常备用点没错♥
![过节的味道~家乡肉丸的做法步骤图 第3张]( "过节的味道~家乡肉丸的做法步骤图 第3张")
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