油焖海三样
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爱吃海鲜的你,它应该是你的首选!😄😄少油,超极简单易学!下饭并下酒😜
用料
大虾 | 6只 |
鱿鱼卷 | 6个 |
鳕鱼块 | 6个 |
葱姜 | 各10克 |
蚝油 | 1勺 |
番茄沙司 | 1勺 |
食用油 | 100克 |
油焖海三样的做法
备好原材料,大虾,鱿鱼卷,炸好的雪鱼块。
葱姜切片,番茄沙司备用。
锅中放油5成热时,下入大虾,使劲用锅铲压住虾头至置挤出虾油溢出,红色虾油已充斥这道菜的精华了!
依次放入鱿鱼卷,雪鱼块,放入蚝油和番茄沙司。
盖盖中火焖制五分钟!
收汤,关火,码盘,浇汁!
小贴士
①小火焖制,不用加水!②不吃不知道,一吃吓一跳👍😜
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