扇贝粉丝~蒜蓉酱
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不太爱吃扇贝,但是又喜欢里面的那个粉丝的味道,所以自己就做了喜欢蒜蓉酱,拌着粉丝吃,味道棒极了,加了蚝油在里面,和直接吃扇贝粉丝无差异!!
用料
独头蒜 | 15 |
细长青辣椒 | 3 |
小米辣 | 5 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
鸡精 | 适量 |
小葱 | 一根 |
油 | 适量 |
生抽 | 一小勺 |
扇贝粉丝~蒜蓉酱的做法
将大蒜去皮,剁蓉,青椒,小米辣切小圈
锅里加入适量油后,加入青椒,小米辣和一半的蒜蓉小火慢炒一会
然后加入另一半蒜蓉,生抽,蚝油,盐,鸡精,小火炒一会,起锅放入葱花,拌匀就搞定了
玻璃瓶高温消毒后,将蒜蓉酱倒入,盖上盖子,放入冰箱保存即可!
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