豉椒小银鱼 by wqy
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![豉椒小银鱼 by wqy的做法步骤图]( "豉椒小银鱼 by wqy的做法步骤图")
用料
| 小银鱼 | 200g |
| 洋葱 | 200g |
| 青椒 | 150g |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 豆豉 | 适量 |
豉椒小银鱼 by wqy的做法
洋葱 姜 青椒 都洗净 切丝
葱 洗净 切段
小银鱼 洗净
![豉椒小银鱼 by wqy的做法步骤图 第2张]( "豉椒小银鱼 by wqy的做法步骤图 第2张")
热锅 冷油 加入姜丝 小火煸香
而后 加入 2勺豆豉（根据个人耐辣程度）
再放入 洋葱 一起炒
待到洋葱 五分熟脆
放入 小银鱼 和青椒
少许水 盖锅盖
![豉椒小银鱼 by wqy的做法步骤图 第3张]( "豉椒小银鱼 by wqy的做法步骤图 第3张")
数分钟后 请教熟脆
适量盐 调味出锅
![豉椒小银鱼 by wqy的做法步骤图 第4张]( "豉椒小银鱼 by wqy的做法步骤图 第4张")
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