素食︶芥菜豆腐菌羹

持续更新素食菜谱，感恩食素🌿
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🥑 吃素就是慈悲；吃素就是环保；
🍠 吃素能够消灾；吃素能够治病；
🌽 吃素能够救命；吃素能够延寿；
🍎 吃素就是功德，大家一起吃素吧。

用料  

素食︶芥菜豆腐菌羹的做法  

1. 1、芥菜洗净切碎。豆腐切粒。黄金菇撕开洗净。杏鲍菇切片。雪耳洗净切碎。姜切片。

2. 2、热锅下油爆香姜片，将所有材料大火炒香（黄金菇除外），再倒入适量热开水和小许片糖碎，煲15分钟左右，放入黄金菇稍煮，再下小许盐，最后洒上杞子即成。

小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。