家常❤️芹菜炒肉
来源:菜肴屋 阅读:1.13W 次
简单粗暴好吃,
你信不信,
用料
芹菜 | 3根 |
猪肉 | 50克 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
猪肉切片,冻的好切
芹菜,如果是中华大芹菜,略微焯水即可
如果是比较嫩的,直接拍一下,切段就好了锅中放油,五成热倒入切好的肉片,炒熟,炒出油脂为准
快速放芹菜,油脂不然容易糊底,大火快速翻炒2分钟,转中火,慢慢的炒制即可
待芹菜颜色变的翠绿,加入酱油,食盐,鸡精,十三香
翻拌均匀,出锅装盘做法简单,却不简单的芹菜炒肉
是不是哦
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