炸豆腐配香菜蘸酱
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老公以前不吃香菜！自从我做了这个香菜蘸酱后…他就爱上了香菜！
用料
| 豆腐 2 | 块 |
| 蒜末 | 15瓣 |
| 酱油 | 2汤匙 |
| 香菜 | 10棵 |
| 糖 | 少许 |
| 食油 |
炸豆腐配香菜蘸酱的做法
将香菜清洗干净后切成小段，把豆腐切成块，然后将蒜米切成碎末。酱油加糖调成汁备用。
![炸豆腐配香菜蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸豆腐配香菜蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后将锅烧热放油，等油烧了后可以放豆腐下锅炸。
![炸豆腐配香菜蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炸豆腐配香菜蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆腐炸到金黄色沥油装盘，而炸油留下大概2至3汤匙。
![炸豆腐配香菜蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炸豆腐配香菜蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒜末下锅爆香后,将刚刚调好的酱油到进锅煮一下，然后将蒜末及油到上香菜面上，将全部捣伴一下就可以吃了。
![炸豆腐配香菜蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炸豆腐配香菜蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
其实这个香菜蘸酱配白斩鸡吃也不错下。我妈妈家每次煮白斩鸡定会有准备这蘸酱，我们五兄弟姐妹特别爱吃！
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