0技巧秘制鸡翅
来源：菜肴屋 阅读：2.28W 次
喜欢吃各种中鸡翅，但是可乐鸡翅太甜了不好下饭！这个版本的鸡翅非常好下饭！
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 一点点，不用多 |
| 生抽 | 适量 |
| 辣椒，蒜头，姜 |
0技巧秘制鸡翅的做法
看帖士
![0技巧秘制鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "0技巧秘制鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
鸡翅洗干净，下点盐和料酒腌半小时，切好蒜头，姜和辣椒备用，蒜头可以多下点。1先把鸡翅两面稍微煎到金黄，然后下蒜头姜和糖爆炒，再下点酱油爆炒，要炒熟透了，然后加一碗清水，喜欢辣的加辣椒，不喜欢可以不加，盖锅盖，转最小火，焖10分钟，然后加蚝油，试味道自己斟酌加糖还是生抽调味了，加大火收汁，完成！
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