番茄黄豆

番茄黄豆，口味酸甜，配米饭和面条都非常好吃。方子是根据自己平时很喜欢的披萨酱改版的，对女性非常健康的豆类之王。

用料  

番茄黄豆的做法  

1. 黄豆提前一天泡发，用高压锅压煮半个小时。

2. 番茄切粒

3. 洋葱和蒜切碎备用。

4. 油热下蒜沫炒香

5. 然后下洋葱炒软

6. 下番茄翻炒

7. 加入水，番茄沙司和糖，煮开后加少许的盐调，调到自己喜欢的酸甜口感即可。

8. 加入煮好的黄豆，煮开后调小火再煮半个小时左右。

9. 酸甜的口感，对女性非常健康的黄豆，我们一家人都很喜欢。

10. 同样方法煮鹰嘴豆，加了点肉沫。鹰嘴豆比较容易煮烂，泡发好去皮，提前煮熟就可以了

小贴士

黄豆尽量煮的软烂才好吃，当然，如果喜欢黄豆脆脆的口感可少煮几分钟。